紅茶のシャンパンと称されるダージリン。

香り高く、透明感ある味わいは他に類がなく、希少性・群をぬく高価な取引価格は、紅茶の王様と呼ぶにふさわしい。

世界の尾根・ヒマラヤ山麓で150年以上も前にイギリスの開拓者たちによって産地は開かれ、今なお紅茶ファンを魅了し続けます。

春・夏・秋、一年に３回のクオリティーシーズンを迎え、10月から11月頃に作られる一年で最後のシーズナルティー、それがオータムナルです。

甘くフルーティーに香る、秋摘みの傑作

久々の秋摘み、久々のサーボ茶園、それは久々にお目にかかる傑作オータムナル。

いくつもの「久々」が重なる運命的な秋の紅茶、穏やかなウッディさにのって桃やいちご、 ライチ、ブドウやオレンジを思わせる香りが活き活きと広がり、ほのかにハーバルな余韻。

セカンドフラッシュのごく一部に見られるマスカテルを、 オータムナルの丸く甘やかな(mellowな)風味の中で楽しめる稀少な紅茶です。

オータム(ナル)マスカテルと呼びたい逸品、サーボ茶園の中国種区画にて丁寧に摘採し、製茶されました。

25周年を迎える節目に素晴らしいオータムナルをご紹介できる幸せをかみしめ、次の25年も、この感動を幾度もお伝えできるよう精一杯頑張ってまいります。

ミリクバレーにゆったりと広がるサーボ(タルボ)は ダージリンきっての大規模茶園。 ネパールもすぐそこ、という国境の茶園でもあります。 Thurboという名は「Tombu(テントの意味)」という現地の言葉が転じたものではないかと言われています。

インボイスナンバーDJ475。
グレードはFTGFOP1。
FTGFOP　=　Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。

茶葉2.5～3gに対して熱湯200ml、蒸らし時間3分ほど。お好みに合わせて調整を。

シルバーポット流、おいしい入れ方 もご覧下さい。