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納得の美味しさをお届けするためにシルバーポットは産地から独自に、そして直接茶葉を買い付けています。
オンラインショップ開設から二十余年。これからもあらゆるアイテムに於いて、紅茶そのもののおいしさをお楽しみいただける専門店を追求してまいります。
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紅茶 お徳用パック セイロンティー キャンディ 2021年 クレイグヘッド茶園 FBOP 100g / SRLMY2Y /

価格: ¥1,940 (税込)
数量:



スリランカの紅茶は工場の標高によって
高地産・ハイグロウン(標高約1200m以上~)、中地産・ミッドグロウン/ミディアムグロウン(600~1200m)、低地産・ローグロウン(600m以下)に分類され、キャンディはミッドグロウンの産地です。

その名はスリランカの古都に由来し、セイロン紅茶の父・ジェームズテイラーが紅茶栽培を始めた場所。
程よいボディと明るい赤褐色の水色、紅茶らしい風味と飲みやすさを兼ね備えた紅茶の宝庫です。









当ページでご紹介するのは2021年に3月中旬キャンディ、クレイグヘッド茶園で製造された紅茶。

甘さを帯びた穏やかな香ばしさに柑橘のような香りが魅力、見え隠れするハーバルなニュアンスは南インドのニルギリを思わせるものがあって、ニルギリ・ファンにとっても愛すべき紅茶となる事でしょう。

さっぱりとした味わい、最後に舌をくすぐるほんの少しの渋みはカクテルにおけるビターズ的な役割を果たし、この紅茶をハツラツとして洒落たものにしています。

アイスティーにもお勧め、クリアな色合いと爽やかな風味をお楽しみください。






茶園について


古都キャンディから南西に約38kg、ナワラピティヤに広がる茶園。
この一帯は英国植民地時代、コーヒー栽培の中心地の一つとして拓かれました。



茶葉について


グレードはFBOP
FBOP=Flowery Broken Orange Pekoe




入れ方の目安


茶葉3gに対して熱湯150~200ml、蒸らし時間は3分ほど。ストレートティーがお勧めですがお好みで牛乳を入れても。
香り良い軽快なミルクティーをお楽しみいただけます。

シルバーポット流、おいしい入れ方 もご覧下さい。




もっと紅茶について詳しく知りたい、あの言葉はどんな意味? そんな疑問が解決する紅茶の本、書きました。





紅茶 お徳用パック セイロンティー キャンディ 2021年 クレイグヘッド茶園 FBOP 100g / SRLMY2Y /

価格: ¥1,940 (税込)
数量:

●商品規格
【名称】 紅茶 【原材料名】 紅茶  【内容量】 100g 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 【原産国名】 スリランカ 【加工者】 有限会社シルバーポット 東京都文京区大塚6-22-23

>>50gパックはこちら

2021年に3月中旬キャンディ、クレイグヘッド茶園で製造された紅茶。甘さを帯びた穏やかな香ばしさに柑橘のような香りが魅力、見え隠れするハーバルなニュアンスは南インドのニルギリを思わせるものがあって、ニルギリ・ファンにとっても愛すべき紅茶となる事でしょう。アイスティーにもお勧め、クリアな色合いと爽やかな風味をお楽しみください。

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