ヒマラヤ山麓を流れるプラマプトラ川の流域の、限りなく広がるアッサム地方は自然環境、気象条件ともに理想的な世界最大の紅茶生産地。自生茶樹に端を発し、この地方で収穫されるのが、アッサム紅茶です。

ダージリンと比べてコクがあり、比較的手ごろな値段で取引されるアッサムティーは、ミルクティー好きなイギリスのティータイムだけでなく、インド国内の紅茶マーケットも支えるまさに縁の下の力持ち的存在。

アッサム紅茶がどんなところで、どんな風に作られているのか！ 見てきましたっ！