インドの右下、インド洋に 涙のしずくのように浮かぶ島、スリランカ。 その名は「聖なる光り輝く島」を意味するそうです。
かつてはコーヒーの栽培が盛んでしたが、19世紀後半から紅茶栽培に切り替わり、 その紅茶は旧国名の名残で「セイロン紅茶」の名で親しまれています。
九州より少し大きい国土ですが 世界最大級の紅茶輸出国。まさに「紅茶界の小さな巨人」！
スリランカの紅茶は製茶工場の標高によって
高地産・ハイグロウン(標高約1200m以上～)、
中地産・ミディアムグロウン(600～1200m)、
低地産・ローグロウン(600m以下)に分類され、ウバは中央山脈東に広がる高地産紅茶です。
