紅茶のシャンパンと称されるダージリン。

香り高く、透明感ある味わいは他に類がなく、希少性・群をぬく高価な取引価格は、紅茶の王様と呼ぶにふさわしい。

世界の尾根・ヒマラヤ山麓で150年以上も前にイギリスの開拓者たちによって産地は開かれ、今なお紅茶ファンを魅了し続けます。

春・夏・秋、一年に３回のクオリティーシーズンを迎え、10月から11月頃に作られる一年で最後のシーズナルティー、それがオータムナルです。

清々しい円熟

2021年の大トリ、ダージリンオータムナルは当店初登場バダンタム茶園から。

ライム寄りの柑橘香とプラムのようなフルーティーさ、バニラとまではいかないけれどほのかに甘いウッディーなノートが絶妙に交わります。

さっぱりと飲みやすく、けれどもダージリンの気品・気迫が確かに広がる味わい、このような清々しい円熟はまさにオータムナルならでは魅力。

2021年注目セカンドフラッシュ、シーヨック茶園DJ57Summer Blossomで使われたシーヨック独自品種が使われたそうで、近くも無い茶園同士で同じ品種、それもメジャーではないレア品種を共有している不思議に、過去どんな物語があったのかと想像します。

おいしさと面白味を共に備えた稀少なオータムナル・クローナルティー、ティータイムを豊かにしてくれる紅茶がまた一つ、増えました。