紅茶のシャンパンと称されるダージリン。
香り高く、透明感ある味わいは他に類がなく、希少性・群をぬく高価な取引価格は、紅茶の王様と呼ぶにふさわしい。

産地は世界の尾根・ヒマラヤ山麓で150年以上も前にイギリスの開拓者たちによって開かれ、今なお紅茶ファンを魅了し続けます。

春・夏・秋、一年に３回のクオリティーシーズンを迎え、毎期、市場を華やかに賑わせます。

3シーズンのうち、春の芽吹きで作られるのがファーストフラッシュです。

柑橘と薔薇が華やかに舞う、凛とした春の訪れ

柑橘の清涼感と、朝露に濡れる薔薇を思わせる瑞々しく気品ある香り。

口に含めば張りある若々しい味わいの、凛とした風味です。

今季ご紹介するファーストフラッシュ4種のうち、3種はダージリンきっての有名品種「AV2」から摘採していますが、このシーヨック茶園Morning Mistだけは「シーヨッククローン」の愛称で呼ばれる茶園の独自品種から。

シーヨックのエッセンスを閉じ込めた唯一無二の味わいは、2026年春のラインアップ中ひときわ眩く輝きます。

「今日はいい一日になりそうだ」──そんな予感に満ちた朝の空気を纏う一杯、ぜひご堪能ください。

1860年代に開拓され、茶園西側はネパールに接する国境地帯です。
平均標高は1350m前後、ダージリン7つのバレーのうちミリクバレーに属しますが周囲を次なるロンボンバレーに囲まれています。

インボイスナンバーEX3。
グレードはFTGFOP1。
FTGFOP　=　Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。

茶葉3gに対して熱湯200ml、蒸らし時間3分ほど。お好みに合わせて調整を。ストレートティーでお楽しみください
シルバーポット流、おいしい入れ方 もご覧下さい。