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納得の美味しさをお届けするためにシルバーポットは産地から独自に、そして直接茶葉を買い付けています。
オンラインショップ開設から二十余年。これからもあらゆるアイテムに於いて、紅茶そのもののおいしさをお楽しみいただける専門店を追求してまいります。
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オンラインショップ開設から二十余年。これからもあらゆるアイテムに於いて、紅茶そのもののおいしさをお楽しみいただける専門店を追求してまいります。
アッサム

アッサム州を横切るように流れる大河ブラマプトラ。

その東側流域の平原で作られるアッサムティーはインド紅茶の50%以上、そして世界で作られる紅茶の約20%を占めています。

各国に輸出されると同時に、インド国内でも人気。

まさに世界を潤す紅茶、力強きインドの象徴です。

アッサムアッサム

ダージリン同様ファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、 オータムナルと3つのシーズンがありますが、 当店ではアッサムが最もアッサムらしくなる セカンドフラッシュを中心にご紹介。

インドの豊かさを凝縮した、 上質紅茶を買い付けています。


リーフの形状は大きく分けて2つ、 お馴染の茶葉の姿をしたオーソドックス・タイプと、 丸い粒状のCTC。

オーソドックスは香りや上品なコク、 金芽を含む茶葉の美しさ、そして紅い水色(すいしょく)を。

CTCは深いコクをお楽しみいただけます。

ミルクティーに向く紅茶の多いアッサムですが、 特にオーソドックスは、 甘い香りをストレートティーで楽しみたいものも。

「malty(モルティー)」 と表現される事の多いアッサムの香りですが、 それだけではなく、オレンジ風のものから栗、あるいはお芋、ローズのような雰囲気があるものまで、実にさまざま。

感性豊かなラインアップで、アッサムの魅力を広く、深く、ご紹介いたします。



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